La Embajada de Israel en Colombia y dos cocineros, dos platos, dos países

Post thumbnailJorge Rausch, desde Colombia y Lucas Zitrinovich, desde Israel, prepararán dos exisitos platos que tendrán un ingrediente en común.
La Embajada de Israel en Colombia se une a la iniciativa Connections Project y el próximo domingo (13 de diciembre) a las 2:00 pm contará con la participación de dos prestigiosos chefs, uno colombiano y otro israelí, que cocinarán dos platos sencillos y tradicionales de ambos países, resaltando ingredientes propios de cada lugar y con un elemento en común para ambos platos.

Lucas Zitrinovich desde Israel


La transmisión se realizará en vivo en todas las redes sociales de la Embajada de Israel en Colombia y contará con la conducción de Alejandro Martínez, Chef Colombiano y socio del restaurante Salvo Patria. Los chefs que nos acompañaran en esta travesía gastronómica son: Lucas Zitrinovich, quien por cinco años ha sido el chef ejecutivo del restaurante Machneyuda y Jorge Rausch, chef patrón de restaurantes como Criterion y Bistronomy, también jurado de Master Chef Colombia, Ecuador y Chile.

Jorge Rausch desde Colombia


Según el Embajador de Israel en Colombia, Christian Cantor, este encuentro busca promover las relaciones amistosas entre Israel y Colombia, además de ¨potenciar y resaltar alimentos e ingredientes colombianos que pueden verse beneficiados con el TLC entre ambos países y por supuesto mostrar la autenticidad, los sabores y la rica mezcla que representa la cocina israelí¨, destacó el Embajador.

Recuerden que la cita es el próximo domingo 13 de diciembre a las 2:00 pm a través de las redes Sociales de la Embajada de Israel en Colombia.

Fuente: Embajada de Israel en Colombia