Edad Media

La receta Medieval del hamín judío

Los judíos de Sefarad solían cocinarlo a fuego lento en la tarde del viernes, antes del comienzo del sabbat, permaneciendo templado hasta la comida del…

La mujer judía en las cruzadas

En 2005 Avital Davidovich Eshed presentó en la facultad de Humanidades en la sección de Historia Judía de la Universidad de Tel Aviv un trabajo…