Portales de noticias de estilo de vida y negocios están reflejando las noticias publicadas en Israel: una nueva hamburguesa vegana será ofrecida por McDonald’s en el Estado judío.
El sucedáneo, que pretende conquistar el mercado vegetariano, vegano y kosher será elaborado con trigo y soya por Nestlé. El lanzamiento piloto se iniciará en algunas tiendas en Tel Aviv, pero su disponibilidad en otras partes del país aún está por confirmarse.
De esta manera, Mcdonald’s escalaría su competencia con Burger King, que ya ofrece la hamburguesa vegana en su menú, aunque esta no se ha visto por ahora en Israel. Otros restaurantes y supermercados israelíes ya ofrecen diversas opciones de hamburguesas sin carne.
Israel sería el segundo país donde McDonald’s trate de cautivar al público vegetariano y vegano, siguiendo los pasos de Alemania donde ya la hamburguesa sin carne es bien conocida como el «Big Vegan» en las tiendas del payaso.
Este es un buen momento para aclarar que el vegetarianismo consiste básicamente en no consumir carne, sin necesidad de excluir leche o huevos, mientras que el veganismo, palabra que procede del idioma inglés, es aceptado y definido por la Real Academia Española de la Lengua como: «Actitud consistente en rechazar alimentos o artículos de consumo de origen animal», lo que podría abarcar ropa y maquillaje, entre otros productos.