Cebiche de palmitos
ingredientes: una lata grande de palmitos picados, una cebolla mediana picada, tres jitomates pelados y picados, aceitunas picadas, cilantro picado chiles verdes picados, dos cucharadas de aceite, una cucharada de vinagre, sal, pimienta, y orégano al gusto.
Modo de preparar: se deja reposar los palmitos y la cebolla media hora en el jugó de Limón. Se guarda la mitad del jugó de los palmitos y se mezcla con todos los ingredientes, así como con los palmitos y la cebolla sin escurrir el jugó de Limón.
Se sazona con sal pimienta y orégano, le recomendamos que al servirlo adorne su platillo con un poco de aguacate.

Cebiche de champiñones
ingredientes: una lata grande de champiñones, jugo de limón, dos cebollas picadas, cilantro picado, chiles picados, dos jitomates picados, sal y pimienta al gusto, salsa catsup, salsa inglesa, salsa picante (como búfalo o Valentina) y orégano al gusto.

Modo de preparar: se pican bien los champiñones y se dejan remojar durante una hora en el jugó de Limón un tocó la cebolla picada seguido se escurre el jugo de limón se agregan los demás ingredientes y se mezcla bien se sirve en vasos hondos le recomendamos adornar lo con un poco de aguacate.

Cebiche de atún
Ingredientes: una lata de atún, media cebolla picada, un jitomate grande picado, un chile verde picado, Limón al gusto, cilantro picado, aceitunas verdes, y orégano al gusto.
Modo de preparar: desmán usamos el atún y se mezcla con la cebolla, el jitomate, Chile, y cilantro. Se agregan unas gotas de limón y un poco de orégano. Si va a servir este platillo le recomendamos adornar con un poco de aceitunas y aguacate
 

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