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Publicado 31/08/2012 22:49
Cocina
Experiencia vivencial para la familia en el Centro del vino


En las bodegas Barkan acaba de abrirse un Centro de Vino que ofrece una experiencia vivencial en la que se usan todos los sentidos: el gusto, el olfato y la vista, en lo que se convierte en una emocionante diversión vitivinícola. Se halla en el centro de más de 2200 hectáreas de viñedos de diferentes variedades y constituye una de las más interesantes atracciones turísticas.
La bodega produce más de 10.000 botellas al año y son vinos que reciben constantemente numerosas medallas y premios en todo el mundo. Tiene la sala con el mayor número de barriles del país (cerca de 5000 barriles). Y se especializa en el rendimiento de la producción de vino y el desarrollo

de métodos avanzados.
La visita enológica que muestra los procesos en Israel es guiada y con degustación de vinos. Comienza con un film proyectado en pantalla de 180 grados (traducido a 4 idiomas, inglés, francés, ruso y español). Continúa con una visita a la salas de los barriles y se completa con la prueba del vino Barkan al final. Se ofrece una visita acompañada de un enólogo, que permite profundizar el tema de la industria del vino y el proceso de fabricación. Termina con una cata de vinos. Se muestran los métodos de elaboración del vino, las variedad de las vides, se recorren los viñedos, con la opción de la visita a una bodega con la opción de la visita a una bodega y a la cata de vinos.



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