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Portada -> Notas -> Cocina
 

07/02/2016
Pastel de Manzana, miel y crema chantilly Agradezco los comentarios de los lectores y para aquellos que desean que sea Parve como el caso de Carlos Lopez,  (léase al final de la nota)... 07/12/2015
Especial para Janucá: Latkes de zuchini y batata Ingredientes:
1 taza de batatas peladas y ralladas -
1 tapaza de zucchini rallado -
1 taza de cebolla hachada -
80 gramos de queso -
100 gramos de queso mozzarella -
3 huevos batidos  
06/09/2015
Acelga, espinaca, arvejas abrazadas al queso
Receta de Croquetas verde y blanco Hachar la cebolla y los dientes de ajo y ponerlos a freír en un sartén. Lavar perfectamente la acelga y la espinaca y picar crudas ... 28/05/2015
Verduras en salsa agridulce Para la preparación de la salsa, ponemos el agua al fuego y diluimos el azúcar. Añadimos el vinagre y las dos salsas. Echamos el zumo  ... 05/04/2015
Visita a Israel Carlo Cracco, famoso chef italiano Carlo Cracco, el famoso chef italiano, visitó Israel y comentó: la cocina israelí está entre las mejores del mundo.  Cracco, considerado como uno de los grandes de la cocina italiana, estrella de un reality culinario en su país, y rompedor de corazones por su belleza, es también muy querido en Israel... ver másCarlo Cracco, el famoso chef italiano, visitó Israel y comentó: "la cocina israelí está entre las mejores del mundo". Cracco, considerado como uno de los... 09/02/2015
Torta de queso al horno con salsa de naranjas Precalentar el horno a 180°. En una batidora eléctrica (en su defecto puede lograrse utilizando un bol y mezclando por más tiempo) ... 18/01/2015
Ensalada de quinoa negra a la vinagreta Enjuagar perfectamente la quinoa negra para sacar la cascarita y todos los elementos amargos. Colarla llevarla a una olla con agua y un  ... 18/01/2015
Salsa “Bella” Salsa “Bella” Ingredientes: 1 taza de espárrago cortados en emincé
1 taza de hongos cortados
1 taza de cebolla picada
½ taza de pimiento morrón rojo, verde y amarillo en juliana
1 taza de zapallitos de tronco cortados en cuadraditos
08/12/2014
Nir Zook gran chef, columnista y empresario Nir Zook es un chef israelí de alto rango y empresario que ha inventado muchas aventuras y proyectos de éxito relacionados con la comida.... 19/11/2014
Perú en Israel Perú participará en Israfood 2014 que se abre el 25 de noviembre en Tel-Aviv presentando su nueva serie de productos alimenticios, con el... 23/09/2014
Otras costumbres: Tashlij El rezo de "Tashlij" se dice en la primera tarde de Rosh Hashaná en una extensión de agua que preferentemente tenga peces. Estos rezos son simbólicos para arrojar nuestros...
04/02/2016
Pastel de verduras multicolor Se pueden variar las verduras de acuerdo al gusto de los consumidores, esto quiere decir que si alguien apetece poner garbanzos en lugar de arvejas es bienvenido a hacerlo y estoy segura que saldrá excelente.Pelamos la cebolla y cortamos en brunoise (cuadraditos chiquitos de 1 cm aprox). Lavamos los zapallitos (sugiero hacerlo con una esponjita... 10/09/2015
Guefilte fish Moler la carne de la diferente variedad de pescado, poner en un bowl y agregar los huevos, la cebolla rallada y previamente rehogada... 10/06/2015
Cupcake de zucchini Encender el horno a temperatura máxima. Prepare la mezcla para las tartitas colocando la fécula de maíz en un bowl mediano, y agregándole la leche... 22/04/2015
Cubiertos con salsa agridulce
Brochettes Haatzmaut Cortar la carne de pollo y de vaca en cuadrados (mirepoix 1 cm.), salpimentar a gusto. Cortar los ajíes en triángulos (paysanne). Cortar las... 30/03/2015
Platos infaltables en la mesa del Seder Brownies de Pesaj
Ingredientes
1 taza de aceite
4 huevos
2 tazas de azúcar ...
19/01/2015
Rolada de Matambre Limpiar y lavar el matambre emparejarlo y adobarlo con la marinada (dejar un poco para la liga), dejar reposar 24 horas.. 18/01/2015
Bolsitas de Morrones al horno Lavar bien los pimientos, cortar en la parte superior una tapita lo suficientemente grande como para poder rellenarlos, guardar para... 10/12/2014
Sufganiot revestidas Ingredientes
- 4 vasos de harina.
- 1 cucharada de levadura seca
- 1/4 de vaso de agua.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de aceite o manteca...
08/12/2014
Torta de Miel Clásica Ingredientes:
3 huevos
1 1/3 tazas de miel
1 1/2 tazas de azúcar
1 taza de café negro fuerte...
10/10/2014
Frutas Heladas Ingredientes: * 2 Bananas cortadas en rodajas finas
* Melón: 1 taza cortadas en cuadrados
* Frutillas: 1/2 taza cortadas
* Copitos de chocolate blanco Helado: Cortar las frutas en cubitos o redondeles pequeños, colocar cada una...
Sabado, 13/02/2016
4 AdarI 5776

Las fuerzas del régimen sirio tomaron el control del municipio estratégico de Al Tamura, en la periferia norte de Alepo.

Alrededor de 120 mil personas visitaron los parques nacionales y las reservas naturales. Los sitios más concurridos fueron la reserva natural Banías, el parque nacional Tel Afek, etc.

El Ministerio de Interior egipcio informó de la muerte de un detenido durante un supuesto intento de fuga en la comisaría de Hawamdiya, situada en el sur de El Cairo.

El Gobierno indio convocó al embajador estadounidense en Nueva Delhi para manifestarle su contrariedad por la decisión de EE.UU. de vender hasta ocho cazas F-16 a Pakistán.

Al menos dos soldados y cuatro supuestos insurgentes islámicos murieron en la Cachemira india en un enfrentamiento armado.

El primer ministro ruso, Dimitri Medvedev, comparó la actitud la OTAN ante su país con la Guerra Fría.

Irán prepara el envío de cuatro millones de barriles de crudo a Europa, en particular a España, anunció el director ejecutivo de la compañía nacional de petróleo iraní, Roknedin Yavadí.

Esta semana han muerto diez personas en las carreteras de Israel. Desde el comienzo del año, 39 israelíes han fallecido, nueve menos que en el mismo período del año pasado.

El candidato del Partido Republicano Ted Cruz retiró un anuncio de su campaña en el que aparecía una mujer que se reveló que había sido actriz porno.

Taiwán elevó a 109 el recuento de muertos por el sismo de 6,4 grados que sacudió el sur de la isla, mientras que la cifra de desaparecidos bajó a nueve.

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